裾野市もののふの里銘酒会(協同組合もののふ)の会員は裾野市内の酒屋の店主です。
裾野を愛しその土地を知り尽くした店主たちを中心に考案された自慢のお酒を是非味わってみて下さい。
活火山である富士山は、溶岩で構成されているために雨水は地を伝うのではなく地下へそのまま染み込みます。そして富士山麓の地下深くに大きな水瓶を作るのです。又、日本一の高さ故、自然と雲が集まり雨が豊富に降るのです。この頼れる大きな水瓶が裾野へ広がり水が湧き、もののふの里へも繋がっています。そしてこの一旦地下へ潜り湧き出た水は自然ろ過され透明で手がちぎれる程の冷たさです。
酒造りにおける端正な舌触りはこの水の恵みです。
ぜひ、富士山の醸し出す豊かさを感じて下さい。